據《鳳翔縣志》載，漢代雍城的釀酒業(yè)月務發展很快，已開始用高粱作原料，什視以大麥、豌豆做曲釀酒，酒的産量、質量和(hé服站)制酒工藝日見提高。鄒陽《酒賦》雲：“其品類則…關(guā謝我n)中(zhōng)白薄”，鳳翔柳林酒已在全國頗有名氣。拿又 

  公元前139年張骞出使西域時，将柳林酒作為朝廷饋贈友邦禮品，傳至中(z子吃hōng)亞、西亞和(hé)中(zhō們司ng)東歐各國。從此，柳林便成為絲綢之路(lù)上書山有名的美酒生産基地，柳林所釀之酒，也成為朝廷饋贈友邦的國禮。公元前121年，漢書藍武帝曾以柳林酒為霍去病将軍率領的征西将士影業餞行壯色。自漢高祖至文(wén)景帝，先後曾1水銀9次在雍城舉行郊祭五畤活動(dòng)，“百禮之會，非秒雜酒不行”，耗酒量甚巨。自宮廷而至達官貴人、騷士墨舞近客，日夜飲醇酒，尤以柳林美酒為甚讀對。